Escabèche de Filet de Rouget Grondin
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Crème de Poivron rouge aux Boudins noirs grillés
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Caille rôtie sur son Nid d’Haricots verts, Mirabelles confites
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Le Plateau de Fromages affinés
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Tatin d’Abricots au Thym frais du Jardin, Glace aux Yaourt
Le menu complet 52 € (avec dégustation de 5 vins 82 €)
Entrée / plat / dessert 32 € (avec dégustation de 3 vins 50 €)
Entrées / plat / fromage / dessert 42 € (avec dégustation de 4 vins 66 €)